Dosterras

Komplexer Charakterwein mit grossem Potenzial.

2019 Montsant DO

Carpathia

75cl (6er-Karton)

Lagerbestand: ok

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Degustationsnotiz
Der reinsortige Cabernet Sauvignon von Dosterras ist eine kleine Rarität, von der jährlich weniger als 1000 Flaschen produziert werden.Intensives, dichtes Bouquet mit einem Mix aus dunklen Beeren und würzigen Noten. Nebst Brombeeren und Heidelbeeren kommen auch Leder, Lakritze und ein Hauch Menthol zur Geltung. Druckvoller Gaumen mit kraftvoller Struktur, die Tannine sind wunderbar elegant und sorgen für eine wunderbare Saftigkeit. Auch hier dunkelbeerig, intensiv, dabei elegant und kernig-frisch. Langes Finale mit leicht erdiger Nuance, feiner Extraktsüsse und dunkler Mineralität. Ein charaktervoller Cabernet Sauvignon und mit Sicherheit ein Langstreckenläufer. (mh)
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Spanien
Region Region: Montsant
Genussreife Genussreife: Jetzt
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Cabernet Sauvignon
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19