Tierra Prometida

«Tierra Prometida» ist ein neues Projekt von Winzer-Rebell Antony Terryn aus dem Toro und seinem langjährigen Winzer-Freund José Manuel Beneitez. Dieser geniale und äusserst trinkfreudige Spanier ist das pure Gegenteil von den kraftvollen, konzentrierten Toro-Weinen von Antony. Bereits das Bouquet deutet viel Lebendigkeit an und verströmt Aromen von roten Kirschen, eingemachten Preiselbeeren und getrockneten Feigen, dazu die Syrah-typische Würzigkeit nach Pfeffer, Lakritz und rauchigen Anklängen. Am Gaumen geht so richtig die Post ab: Das ist saftig, verspielt, elegant, hat viel Spannung und trotz der kernigen Struktur die notwendige Portion Schmelz. Die Säure ist herrlich vif und die feinkörnigen Tannine sorgen für den notwendigen Grip. Die roten Fruchtaromen kommen auch hier wieder schön zur Geltung und werden von edlen Gewürznoten und einem Hauch Lakritz begleitet. Im Abgang mit sehr guter Länge, fleischig und mit einer Extra-Portion Frische. Ein charaktervoller Wein und ein weiterer Geniestreich von Antony Terryn. (mh)