Domaine Gérald Besse

Fantastischer Syrah, fast wie ein grosser Cornas.

2021 AOC Valais

Syrah Les Serpentines

75cl (12er-Karton)

Lagerbestand: ok

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Degustationsnotiz
Komplexer Auftakt. Schwarze und rote Kirschen, Waldbeeren und blaue Pflaumen. Würzige Noten, Nelken und schwarzer Pfeffer, Kardamon und ein Hauch Vanille. Am Gaumen dicht, mit guter Struktur und seidigen Tanninen. Die Barrique ist fantastisch verwoben, die gut eingebundene Säure stützt den Wein perfekt. Im Abgang lang und nachhaltig mit einem Hauch erdiger Mineralität. Grosser Walliser Syrah, der noch einige Jahre Flaschenreife braucht, bevor er sein ganzes Potenzial aufzeigt. (pt)
Weinherstellung
12 Monate in Barriques ausgebaut.
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Schweiz
Region Region: Wallis
Genussreife Genussreife: Jetzt
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Syrah
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18+