Zündel Azienda Agricola
2020 Ticino DOC
Sass
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Sass ist ein Merlot, der sich von anderen klar abgrenzt. Mit seiner hohen Mineralität und seiner Straffheit fordert er die Merlot-Liebhaberinnen und -Liebhaber. Trotz seiner Kühle ist er komplex und voller Finessen. Die Eleganz am Gaumen ist atemberaubend, untermalt von feinkörnigen Tanninen und einer bestens stützenden Säure. Rotfruchtig geprägt endet er anhaltend mit markanter Mineralität und sagenhafter Frische im Finish. Ein paar Jahre Flaschenreife schaden bestimmt nicht. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 18 Monate in gebrauchten Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Genussreife:
ab 2025
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Merlot
Auszeichnung Robert Parker:
93
Bewertung Vino Vario:
19+
