Enrico Trapletti
2019 Ticino DOC
Cabernet Franc
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Fantastischer Wein von Enrico! Die Traubensorte Cabernet Franc hat im südlichen Tessin die besten Voraussetzungen für ganz grosse Weine. Sattes Purpurrot. Komplexer, tieffruchtiger Auftritt. Edle Aromen von schwarzen Bergkirschen, wilden Brombeeren, einem Hauch Johannisbeeren und reifen Pflaumen, gepaart mit Feigen, subtilen Röstnoten, Vanille und weissem Pfeffer. Dezente Mineralität, die an Graphit und Schiefer erinnert, an den genialen Paleo von Le Macchiole. Am Gaumen vielschichtig und finessenreich mit aromatischer Tiefe und berauschender Eleganz. Wieder schwarzfruchtig mit delikaten Graphit- und Trüffelnoten. Feinkörniges Tannin und perfekte Säure untermalen die Aromen meisterhaft. Der Cabernet Franc endet lang mit Kraft, Eleganz und hoher Komplexität. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 36 Monate in neuen französischen Barriques.
Produzenten-Informationen
Enrico ist ein Fanatiker bei Rebarbeit und Vinifikation, er überlässt nichts dem Zufall. Am meisten hat mir sein Top-Wein gefallen, der Culdrée. Das ist ganz grosse Winzerarbeit, das ist Tessin vom Allerfeinsten. Der Culdrée gehört zur absoluten Spitze aus dem Tessin. Ich zähle ihn zu den besten seiner Art, er braucht sich auch in einem internationalen Vergleich nicht zu verstecken. Auch der 2015er Culdrée ist bestimmt einer der besten im Barrique gereiften Tessiner Merlots, die ich je probiert habe. Lassen Sie sich dieses einmalige Weinerlebnis nicht entgehen, es lohnt sich, einige Flaschen in den Keller zu legen. In einigen Jahren wird er absoluten Höchstgenuss bereiten.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Genussreife:
ab 2025
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Cabernet Franc
Bewertung Vino Vario:
20
