Adrien Stevens

Im Vergleich zu den letzten Jahrgängen zeigt das Bouquet etwas mehr Dichte und Barriquewürze, darunter kommt aber – wie bei allen Weinen von Adrien – eine geniale Frische zur Geltung. Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Gewürznelken, Zartbitterschokolade, dazu Minze und schwarzer Pfeffer, sehr komplex. Begeisternder Gaumen, bei dem alle Komponenten zur Höchstform auflaufen. Das hat Kraft, Tiefe und eine kernige Eleganz, die Tannine sind noch etwas wild, aber von allerhöchster Qualität. Dazu kommt ein dunkelbeeriger Fruchtkern mit köstlichem Extrakt, dazu die geradezu alpine Frische dank der hohen Anbauzone der Trauben und Adriens unverkennbarer Handschrift. Wunderbare Länge im Abgang, kraftvoll, herb und mit edler Graphitnote. Ein genialer «Blu du Notte», der noch etwas Kellerreife benötigt, um sein ganzes Potenzial zu entfalten. (mh)