Weinbau von Tscharner
2020 AOC Graubünden
Jeninser Blauburgunder «Tscharnergut» Alte Reben
75cl (12er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Inzwischen sind die Reben, die 1961 gepflanzt wurden, über 60 Jahre alt. Das Bouquet ist entsprechend intensiv, kraftvoll und enorm tiefgründig. Alles wirkt unglaublich nobel, feingliedrig und trotzdem konzentriert. Das ist ein sehr reichhaltiger Duft aus schwarzer und roter Frucht. Sauerkirsche, Zwetschge, Himbeere und Erdbeere werden von edlen Kräutern und sinnlicher Mineralität begleitet. Sehr komplex und doch so verführerisch zugänglich. Am Gaumen gleich im Auftakt die herrliche Extraktsüsse, die die Fruchtaromatik so wunderbar zum Schweben bringt. Die Säure sorgt für die richtige Flughöhe und macht den Wein enorm saftig. Die seidig feine Tanninstruktur verstärkt die Noblesse dieses Weines zusätzlich. Das ist Jahr für Jahr ein traumhafter Hochgenuss. (pb)
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Auszeichnung Robert Parker:
93+
Bewertung Vino Vario:
20
