Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post
2021 AOC Graubünden
Lupa Pinot Noir
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Das ist Pinot Noir pur, wie ich ihn liebe, der 2021er hat eine richtig frische Art. Schon im Bouquet ist er belebend frisch, mit leicht kühlerem Charakter als der 2020er. Aber auch der 2021er kommt mit wunderschönem Fruchtcharme daher. Viel rote Frucht verbindet sich mit toller Würze und einem Hauch Kräuter. Auch am Gaumen die pure Leichtigkeit und Eleganz mit lebendiger Säure und delikater Frucht. Herrliche Mineralität mit ungeheurer Spannung, aber gleichzeitig auch seidig fein mit delikaten Tanninen. Ein wunderbarer Wein für viele Gelegenheiten, ausgezeichnetes Genuss-Preis-Verhältnis. (rm)
Weinherstellung
100% Pinot Noir mit schönem Anteil aus Toplage «Pradafant», einer der ältesten Lagen mit geringem Ertrag von nur 600–700 g/m2; die Maische wird in 700-Liter-Bottichen vergoren und von Hand gestossen; Ausbau 12 Monate im grossen Holzfass (500 l).
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
ab 2025
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
18+
