Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post
2020 AOC Graubünden
Pinot Noir Saliser Grande Selection
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die schlechte Blüte führte zu unglaublichen 50% Verlust, wir haben es hier also mit einer echten Pinot-Rarität zu tun. Aber mit einer, die qualitativ herausragend ist! Wärme und Reife sind an der dichten rotbeerigen Frucht erkennbar: Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche. Trotz eindrücklicher Intensität begeistert der Wein mit seiner unvergleichlichen Pinot-Eleganz und -Leichtigkeit. Am Gaumen verschwenderische aromatische Fülle, ausgesprochen saftig, überaus lebendig und sehr gut ausbalanciert. Ein «Everybody's Darling»-Pinot mit unglaublich viel Charakter und Tiefgang. Einfach zu verstehen, aber mit sehr viel Komplexität und Struktur. Einmal mehr klar auf Grand-Cru-Niveau. (pb)
Weinherstellung
Ausbau in rund 80% neuem Holz.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
ab 2025
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
20
