Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post

Georg Schlegel schwärmt von diesem Jahrgang und ist von der Qualität selber sehr positiv überrascht. Dem Wein hat das zusätzliche Jahr der Reifung sehr gut getan. Der Duft strahlt ein verführerisches Pinot-Parfum mit rotbeeriger Frucht aus. Dahinter kommen etwas Kirschen, feine noble Kräuter und eine tänzerische Floralität zum Vorschein. Die Fülle an Frucht, die der Lupa auch am Gaumen im Auftakt zeigt, wird durch eine erfrischende Säure herrlich ausbalanciert. Die seidig feine Tanninstruktur verschafft dem Wein seinen cremig zarten Trinkfluss, was wunderschön ins Gesamtbild passt. Im Abgang kommen immer stärker die würzigen Noten zum Vorschein und schliesslich bleibt eine feine, pfeffrige Aromatik. Ein Pinot mit unvergleichlichem Trinkvergnügen. (pb)