Cru de L'Hôpital
2022 Vully AOC
Pinot Noir de Pavy
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Noch etwas zurückhaltend. Mit etwas Luft kommen komplexe Aromen nach Waldbeeren und Kirschen zum Vorschein, untermalt von frischer Würze, dunklen Blüten und organischer Mineralität. Wirkt elegant und tief. Finessenreicher Gaumen, tieffruchtige Noten nach wilden Beeren, etwas Rauch und würzige Komponenten. Gut verwobene Säure, hohe Struktur mit tollem Schmelz und beeindruckender Länge. Feinkörnige, reife Tannine runden das Gesamtbild ab. Der «de Pavy» endet lang und anhaltend voller Eleganz und Frische. (pt)
Weinherstellung
Ausbau im Barrique.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Freiburg
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
15°C - 17°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
18
