Domaine Bonnet du Fou
2022 AOC Bielersee
La Cuvée
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Diese Cuvée bietet einen perfekten und unkomplizierten Einstieg in die Rotwein-Welt von Bonnet du Fou. Der kleine Anteil Diolinoir sorgt bereits im Bouquet für dunkelbeerige Nuancen, der Pinot Noir wiederum steuert Frische und Würzigkeit bei. Wunderbar saftiger Gaumen, trinkfreudig, unkompliziert, die feinkörnigen Tannine und die knackige Säure sorgen für den notwendigen Grip. Schön balanciert, trinkfreudig mit guter Länge im Abgang. Ein toller Allrounder, der Frucht und Charakter wunderbar vereint und besonders leicht gekühlt grosses Trinkvergnügen garantiert. (mh)
Weinherstellung
80% Pinot Noir und 20% Diolinoir aus verschiedenen Lagen; Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Bielersee
Genussreife:
Jetzt -
2030
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
14°C - 16°C
Traubensorten:
80% Pinot Noir,20% Diolinoir
Bewertung Vino Vario:
17+
