Weingut Dorli Muhr
2018 Carnuntum DAC
Ried Spitzerberg Kobeln Liebkind
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Weil diese Parzelle von Anfang an als Pilotprojekt biologisch bearbeitet wurde und soviel Freude bereitete, trägt der Wein den Namen «Liebkind». Klares Rubin mit violettem Reflex. Frische, grünliche Würze, etwas Eucalyptus. Kerniger, kraftvoller Auftakt. Druckvoller Körper, sattes Tannin mit viel Power und Salzigkeit im Finale. Massive Tanninstruktur, dicht, zu Beginn viel Fruchtsüsse, im Finale viel Struktur. Wer ihn schon jetzt trinken möchte, sollte ihn am besten karaffieren. (mu)
Weinherstellung
100% Blaufränkisch aus höchster Lage am berühmten Spitzerberg; in offenen Bottichen spontan vergoren, von Zeit zu Zeit wurde der Saft vom Boden des Bottichs von Hand über den Tresterhut gegossen, um ihn feucht zu halten; die Extraktion ist also sehr sanft und langsam.
Typ:
Rotwein
Land:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Genussreife:
Jetzt -
2035
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Blaufränkisch
Auszeichnung Robert Parker:
92
Bewertung Wine Spectator :
95
Bewertung Vino Vario:
18+
