Novaia

Ein wahrlich grosser Amarone.

2017 Amarone della Valpolicella Classico DOC

Corte Vaona

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Sattes Granatrot. Tiefer, komplexer Auftakt. Edle Aromen von Amarenakirschen, Pflaumengelée, reifen Waldbeeren, Feigen, gepaart mit Lakritze, Teer und süssen Gewürzen. Leichte Noten nach getrockneten Rosen und Veilchen. Subtile Mineralität. Am Gaumen vollmundig mit Eleganz und Tiefe. Seidige Tannine und perfekt integrierter Alkohol. Reife, dunkle Früchte und Beeren mit Gewürznoten und deutlicher Mineralität. Der «Corte Vaone» endet anhaltend und kräftig, ohne fett oder überladen zu wirken.
Weinherstellung
Ausbau 24 Monate in Eichenholzfässern. Trocknung der Trauben auf natürliche Art in einem Fruttaio auf 300 m ü. M. 
Produzenten-Informationen
Ausbau 24 Monate in Eichenholzfässern. Trocknung der Trauben auf natürliche Art in einem Fruttaio auf 300 m ü. M.
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Region Region: Veneto
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2033
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 15.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Corvina,Corvinone,Rondinella
Bewertung Wine Spectator Bewertung Wine Spectator : 91
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19