Degani

Ein Ripasso in hoher Qualität.

2022 Valpolicella Classico DOC Superiore

Ripasso

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Toller Auftakt! Schwarze Schokolade, Mocca und Kirschen, ein Hauch von schwarzen Pflaumen rundet das Aromabündel perfekt ab. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit Struktur. Saftig und anhaltend mit schönen, feinkörnigen Tanninen. Lang im Abgang, nobel und trocken. Zu Schmorgerichten mit Polenta oder Pasta mit getrockneten Tomaten. (pt)
Weinherstellung
Ausbau im grossen Holzfass
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Region Region: Veneto
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Corvina,Molinara,Rondinella