Mia Ma'
2021 Toscana IGT
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
2021 ist in der Toscana ein hervorragender Jahrgang, Monteverro hat für uns exklusiv eine einzigartige Spezialcuvée gekeltert, die diesen Jahrgang und das Streben nach Perfektion auf diesem Weingut auf unnachahmliche Art auf den Punkt bringt. Ein Duft wie von einem grossen Bordeaux – da kommt unheimlich viel Kraft und Aromatik aus dem Glas, viel schwarze Kirschenfrucht, ein Touch Vanille, dazu etwas schwarzer Pfeffer und würzige Aromen, etwas mehr Kräuternoten als im 2019er. Was für ein herrliches Nasenbild! Am Gaumen geht richtig die Post ab, was in der Nase versprochen wurde, wird im Mund mehr als gehalten. Wie beim 2019er ein vollmundiger und geschmeidiger Auftakt mit einer wunderbaren Aromatik nach hochreifer, schwarzer Frucht, dazu schwarze Schokolade, angenehme Vanillenoten und feinste Tannine. Die cremige Struktur verleiht diesem grossen Toscaner einen genussvollen Gaumenfluss. Man hat das Gefühl, einen hochkonzentrierten Wein im Glas zu haben, aber dank der schönen Frische wirkt er immer noch tänzerisch. Wunderbare Länge im Abgang, ein fantastischer Supertuscan! (rm)
Weinherstellung
Ernte ausschliesslich von Hand, der Lese-Zeitpunkt wird jedem Parzellen-Abschnitt angepasst; 100% Gravitations-Verfahren, separate Spontanmaischegärung, manuelle "punch-downs" und Ausbau 18+ Monate in französischen Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Toscana
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
14°C - 16°C
Traubensorten:
30% Cabernet Franc,30% Cabernet Sauvignon,15% Merlot,15% Grenache,10% Syrah
Bewertung Vino Vario:
19
Produktblatt:
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