Istine

Der Casanova dell’Aia 2021, erstmals als Gran Selezione deklariert, ist atemberaubend! Herrlich duftende und bezaubernde Sangiovese-Nase mit viel Typizität nach saftigen dunklen Kirschen, Pflaumen, getrockneten Blumen, Salbei, Lavendel, Weihrauch, etwas Lakritze und Tabak. Präsentiert sich am Gaumen unfassbar saftig und butterweich mit wunderschöner Fruchtsüsse und samtigen, runden Tanninen, alles unglaublich stimmig, da passt einfach alles! Durch das unterschiedliche Terroir zeigt sich der Casanova dell’Aia deutlich breitschultriger und mit mehr Struktur als der fokussierte und geradlinige Istine. Angelas Handschrift und Philosophie sind aber auch beim Casanova dell’Aia deutlich zu erkennen: Frische, Eleganz und Harmonie über alles! Kraftvoller und beeindruckender Abgang mit sagenhafter Länge. Dieses majestätische Weinjuwel versetzt einen in den absoluten Chianti-Himmel. (rr)