Istine

Ultra-rare, hochbewertete, intensive Merlot-Schönheit.

2020 Toscana IGT

550 Merlot

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Dass Angela Fronti und ihr talentiertes Istine-Team nicht nur Sangiovese, sondern auch vorzüglich Merlot «können», wissen wir und unsere Kundinnen und Kunden schon seit einigen Jahren. Weinjournalist Antonio Galloni hat mit dem Jahrgang 2020 nun zum ersten Mal den 550 bewertet, beschreibt ihn ohne Umschweife als «outrageously beautiful» und vergibt fantastische 95 Punkte! Leider dürfte das die Nachfrage nach dem ultra-raren und reinsortigen Merlot nochmals in Höhe schnellen lassen. Der 550 beginnt tiefgründig, reichhaltig und explosiv mit einer Kombination aus perfekt reifer Merlot-Frucht und einer dezenten Würzigkeit, das strahlt so eine unfassbare Noblesse aus und zeigt, wie magisch diese hoch gelegene Lage ist. Klassische Merlot-Aromen nach Backpflaumen, reifen Schwarzkirschen, Brombeeren, Lakritze, Grillkräutern, Tabak, Schokolade und einem Hauch Graphit. Am Gaumen frisch, mit kraftvoller Textur, viel Schliff und einer dezenten Mineralität. Berauschendes und intensives Finale. Eine elegante Merlot-Schönheit und ein hedonistisches Vergnügen. (rr)
Weinherstellung
Trauben aus einem der höchsten Rebberge des Chianti (550 m ü. M., darum der Name), wird jeweils am Schluss geerntet, obwohl Merlot üblicherweise vor Sangiovese ausreift; Maischegärung 30 Tage im Zementtank, Ausbau 12 Monate in französischen 500-Liter-Tonneaux. Nur 2'700 Fl. Produktion.
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Region Region: Toscana
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2034
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Merlot
Genussreife Bewertung Weinwisser: 95
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19+