Tenuta delle Terre Nere
2022 Etna Rosso DOC
San Lorenzo
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Der Etna Rosso San Lorenzo stammt von einem 7 ha kleinen Weinberg in der Gemeinde Randazzo. In einigen Parzellen sind die Rebstöcke über 90 Jahre alt, die Höhe beträgt 750 m ü. M., der Boden besteht fast ausschliesslich aus vulkanischem Sand. Am Nordhang des Ätna gibt es von Hunderten von Contrade nur drei mit „reinem“ Ellittico-Terroir: Bocca d’Orzo, Calderara und San Lorenzo. San Lorenzo ist die Contrada mit dem kühlsten Klima der DOC. Dieses Klima, verbunden mit Böden, die hauptsächlich reich an Asche sind, schafft eine einzigartige und unnachahmliche Kombination. Ein Bouquet aus Frühlingsblumen, intensiv und zart, anhaltend und sehr komplex. Ein überaus eleganter edler Gaumen mit reichhaltigem, strukturiertem Körper und einer intensiven Säure, die seine Komplexität trägt und die Aromen meisterhaft unterstützt. (pt)
Weinherstellung
Trauben von 50- bis 100-jährigen Reben; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Sicilia
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
98% Nerello Mascalese,2% Nerello Cappuccio
Bewertung Wine Spectator :
97
Bewertung Weinwisser:
95
Bewertung Vino Vario:
19+
