Tenuta delle Terre Nere

Hochkomplexer Ätna-Cru mit excellentem Ruf.

2022 Etna Rosso DOC

Calderara Sottana

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Dieser grandiose Rebberg liegt auf 600 bis 700 m ü. M. Die Weinlese erfolgt meistens in der zweiten Oktoberhälfte. Lokal geniessen Calderara und seine Weine schon seit Generationen einen aussergewöhnlichen Ruf. Der Calderara Sottana stammt aus sehr alten Weinbergen, die zwischen 50 und 100 Jahre alt sind. Von allen Crus ist er vielleicht der vollständigste und komplexeste. Wie ein Weitwinkelobjektiv ein breites Panorama aufnimmt, so scheint der Calderara das breiteste Spektrum an Aromen, Düften und Nuancen zu präsentieren. Er ist zeigt sich kernig, kompakt und würzig, gleichzeitig hoch aromatisch, elegant und komplex. Und er vermittelt ein traumhaftes Gefühl von Fülle am Gaumen, aber gleichzeitig unbeschreibliche Leichtigkeit und Finesse. (pt)
Weinherstellung
Trauben von 50- bis 100-jährigen Reben; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Region Region: Sicilia
Genussreife Genussreife: ab 2027
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Nerello Mascalese,Nerello Cappuccio
Bewertung Wine Spectator Bewertung Wine Spectator : 99
Genussreife Bewertung Weinwisser: 95+
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19+