Tenuta delle Terre Nere

Aus bis zu 90-jährigen Reben.

2021 Etna Rosso DOC

Feudo di Mezzo

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Mittleres Rubinrot. Der Feudo di Mezzo ist mit typischen Aromen immer als erster Cru offen und zugänglich. Geprägt von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, gepaart mit mediterranen Kräutern, etwas Lakritze, Kaffee und frischen Feigen. Die Mineralität ist subtil im Hintergrund. Am Gaumen weicher und offener als die anderen Crus – mit feinen, reifen Tanninen. Eine straffe Säure stützt die tieffruchtigen, frischen Aromen perfekt, trägt sie bis zum Schluss mit Aromen von dunklen Waldbeeren, roten Kirschen, die in ein kräftiges, würzig-mineralisches Finale ausklingen. (pt)
Weinherstellung
Aus 50- bis 90-jährigen Reben; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Region Region: Sicilia
Genussreife Genussreife: ab 2025
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Nerello Mascalese,Nerello Cappuccio
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18