Tenuta delle Terre Nere
2021 Etna Rosso DOC
Calderara Sottana
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Mittleres Rubinrot. Verschlossener Auftakt. Aromen nach frischen Pflaumen, dunklen Beeren und Kirschen. Dazu Noten nach getrockneten Kräutern. Markante Mineralität, duftet sehr steinig nach Granit und Schiefer. Wirkt alles noch sehr jugendlich, kühl und straff. Am Gaumen elegant, saftig und finessenreich. Reife Tannine, hohe Struktur, gepaart mit edlen, vielschichtigen Aromen. Der Calderara Sottana zeigt sich im 2021 etwas zugänglicher und kühler als 2020. Der Lagenwein endet anhaltend mit Druck und Eleganz. (pt)
Weinherstellung
Aus 50- bis 100-jährigen Reben; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Sicilia
Genussreife:
ab 2026
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Nerello Mascalese,Nerello Cappuccio
Bewertung Weinwisser:
94
Bewertung Vino Vario:
19
