Palmento Costanzo

Exzellente Einzellage vom Ätna aus bis zu 100-jährigen Reben.

2019 Etna Rosso DOP

Contrada Santo Spirito

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Strahlendes Rubingranat. Komplexer, mineralischer Auftakt. Feingliedrige Aromen nach frischen, roten Steinfrüchten, roten Blüten, hellen Gewürzen, Lakritze und einem Hauch Teer. Wunderbar zartes Nasenbild. Eleganter, zupackender Gaumen mit grandiosem Fluss und Spannung. Feste, feinkörnige Tannine, gepaart mit perfekter Säure lassen den Wein lang nachklingen. Betorendes, tieffruchtiges Finale mit wurzig-mineralischen Noten. (pt)
Weinherstellung
Von 40- bis 100-jährigen Reben der Lage Santo Spirito; Ausbau 24 Monate in französischen Holzeiern (Ovum) von 3000 Litern.
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Region Region: Sicilia
Genussreife Genussreife: Jetzt
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: 90% Nerello Mascalese,10% Nerello Cappuccio
Genussreife Bewertung Weinwisser: 92+
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19