Paolo Scavino
2019 Barolo DOCG
Barolo Bric del Fiasc
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Wird nur aus den besten Parzellen der Top-Lage Fiasco produziert. Kann der sensationelle Prapò noch übertroffen werden? Eine erste Nase, und die Antwort ist: Ja! Wow, was für ein himmlischer Duft, das ist zum Ausflippen schön und so typisch Bric del Fiasc! Erinnert an eine alte Kirche mit Weihrauch, Eukalyptus und Räucherstäbchen. Dazu Orangenzesten, Rosenblüten, Kirschen, Minze, Lakritz, Tabak und Leder. Hochedles und elektrisierendes Duftbild. Der Bric del Fiasc steht auch 2019 für die perfekte Kombination von Reichhaltigkeit, Tiefgang, Präzision und Kraft. Am Gaumen vollmundig mit geballter Kraft, gleichzeitig rund, geschmeidig und mit überragender Eleganz. Quasi die eiserne Faust im Samthandschuh. Die wunderbare Säure steht in perfektem Einklang mit der rotbeerigen Fruchtsüsse. Wie immer mit phänomenaler Intensität und Energie. Noch jugendlich, aber mit riesigem Potenzial, definitiv ein Wein für die Langstrecke. Ein ganz grosser Bric und ein kleiner Barolo-Gigant, absolut grandios und zutiefst berührend! (rr)
Weinherstellung
Vinifikation teils im grossen Holzfass von Starküfer Stockinger, teils in Rotofermenter, Ausbau im grossen Holz.
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Piemonte
Genussreife:
ab 2026
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Nebbiolo
Auszeichnung Robert Parker:
94
Bewertung Weinwisser:
96
Bewertung Vino Vario:
20
Produktblatt:
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