Paolo Scavino

Die Parzelle in Prapò wurde 2008 gekauft und 2010 mit den besten Pflanzen aus Top-Lagen neu bestockt. Nachdem der 2018er wegen zu geringen Mengen nicht abgefüllt wurde, feiert der Prapò nun sein atemberaubendes Comeback! Was für ein berührendes Weinerlebnis! Schon in der Nase – absolut crazy, was da abgeht. Das Duftbild ist ultraspannend und komplex, die Generosität der Aromen ist überwältigend. Serralunga-Charakter vom Allerfeinsten: dichte Aromatik, florale Noten, Rosenblüten, Pflaumen, Trüffel, schwarzbeerige Frucht (Brombeere, Heidelbeere, Kirschen), weisser Pfeffer. Am Gaumen kraftvoll und direkt mit ausserordentlicher Tiefe und Intensität. Fast unbeschreiblich geschliffene Tannine, konzentriert und reichhaltig im positiven Sinn, Serralunga-Power mit einer Extraportion Eleganz. Im Prapò steckt so eine herrlich charmante Fruchtsüsse, die aber nie aufdringlich wirkt, das ist alles schön ausbalanciert und unsagbar finessenreich. Geniale Länge im ausdrucksstarken Abgang. Die pure Magie des Piemonts! (rr)