La Colombera

Ein fruchtiger Croatina, ideal zu Pasta.

2019 Colli Tortonesi DOC

La Romba

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Stammt aus einer lehmhaltigen Lage um die Cascina La Romba, angepflanzt im Jahr 2000.Roman Rüdisühli: Strahlendes Purpur mit violetten Reflexen. Fruchtige Nase, ein ganzer Korb verschiedenster Beeren springt uns entgegen. Leicht animalische Note mit würzigen, pfeffrigen Anklängen und einem Hauch Weihrauch und Grillkräutern (Rosmarin). Durch die animierende Säure wirkt er sehr frisch und lebendig. Feine Tannine, die ein schönes Zusammenspiel mit der rotbeerigen Frucht ergeben.
Weinherstellung
Rund 15 Tage Maischegärung im Stahltank. 
Produzenten-Informationen
Den Tipp für dieses grossartige Weingut haben wir «Grandi Vini» zu verdanken. Es freut uns ausserordentlich, dass wir mit den charaktervollen und grossartigen Weinen von Elisa Semino (liebevoll auch als «Königin des Timorasso» bezeichnet) und ihrem Familienweingut La Colombera unser bereits hochkarätiges Piemont-Portfolio mit einem weiteren Juwel verstärken können. Weinbaugebiet Colli Tortonesi Die rund 100 km von Barolo entfernten Colli Tortonesi (die Hügel um Tortona) mit ihren rund 800 ha Rebland in 47 verschiedenen Gemeinden sind zwar im Vergleich zu ihren berühmten Nachbarn Langhe und Monferrato bedeutend kleiner. Mittlerweile hat sich die kleine Appellation im südöstlichsten Teil des Piemonts jedoch zu einem wahren Hotspot entwickelt und ist eines der spannendsten Anbaugebiete des Piemonts. Grosse Barolo-Namen wie z.B. Vietti, Roagna, Borgogno, La Spinetta oder Pio Cesare haben in den vergangenen Jahren Rebland in den Colli Tortonesi gekauft oder gepachtet und produzieren hier vorwiegend Weine aus der autochthonen weissen Sorte Timorasso.
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Region Region: Piemonte
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2025
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Croatina
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 17+