Fletcher

Zweiter Jahrgang des absolut erstklassigen und äusserst raren Dolcettos aus 60-jährigen Reben. Präsentiert sich auch im Jahrgang 2022 mit einer unfassbar schönen und verführerischen Kirschenfrucht, wie sie für einen Dolcetto nicht typischer sein könnte. Dazu florale Noten und Aromen nach Blaubeeren, Brombeeren, Pflaumen, Grillkräutern, Lavendel, etwas Weihrauch und Graphit. Am Gaumen mit viel reifer und knackiger Kirschen- und Brombeeren-Aromatik, offenbart eine wunderbar angenehme und noble Textur mit erfrischender Säure. Die präsenten, aber äusserst feinen Tannine verleihen diesem wundervollen Dolcetto quasi einen seriösen Touch. Verfügt über eine ausgezeichnete Länge. In den richtigen Winzerhänden ist und bleibt Dolcetto eine wunderbar köstliche, hochwertige und preisgünstige Alternative zu Barbera und Nebbiolo. Daves Dolcetto zeigt sich jetzt schon von seiner besten Seite, doch aufgrund des durchaus vorhandenen Lagerpotenzials empfehlen wir die eine oder andere Flasche für einige Jahre auf die Seite zu legen. (rr)