Diego Conterno

Conternos spektakuläres Barolo-Flaggschiff mit Höchstnote 20/20!

2019 Barolo DOCG

Barolo Ginestra

75cl (6er-Holzkiste)

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Degustationsnotiz
Diego Conternos spektakuläre Lage Sori Ginestra, ganz oben an der Hügelkuppe, ist die beste Parzelle am ganzen Hang mit südlicher Ausrichtung, perfekter Sonneneinstrahlung und kühlenden Winden. Nur einen Steinwurf westlich davon entstehen Barolo-Legenden wie Ciabot Mentin (Domenico Clerico), Casa Maté (Elio Grasso) und Sori Ginestra (Conterno Fantino). Diego Conternos Flaggschiff ist wie immer der letzte Wein in der Verkostung und ermöglicht durch seine um ein Jahr längere Reifung eine Rückschau auf den letztjährigen Barolo-Jahrgang. Grand-Cru-Lage, überragender Jahrgang 2019 und talentiertes Winzerhandwerk: Vater und Sohn Conterno haben voll abgeliefert und einen weiteren sensationellen Ginestra in die Flaschen gefüllt. Der Ginestra 2019 ist ein Barolo mit grosser Substanz und strahlender Persönlichkeit, der das ganze Spektrum abbildet, was die Weine aus Monforte so speziell und einzigartig macht: Potenz, Fülle, Intensität und Mineralität. Aromen von schwarzen Kirschen, Orangenzeste, Schwarztee, Leder, Minze und über allem schwebt eine extrem anziehende Kräuterfrische. Die Tannine sind präsent und noch jugendlich, aber unbeschreiblich fein. Ultralanger und äusserst komplexer, subtil mineralischer Abgang. Das ist traditionelles Barolo-Kino vom Allerfeinsten! (rr)
Weinherstellung
von 40-jährigen Reben aus der Lage Sori Ginestra; Vergärung im Stahltank mit 40 Tagen Maischekontakt, Ausbau ca. 20 Monate in grossen Stockinger-Fässern, 12 Monate Lagerung im Zementtank, wird jeweils ein zusätzliches Jahr auf dem Weingut zurückbehalten. Nur 4'200 Flaschen produziert. 
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Region Region: Piemonte
Genussreife Genussreife: ab 2026
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Nebbiolo
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 20