Cascina Roccalini
2020 Barbaresco DOCG
Barbaresco Roccalini
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Roccalinis Barbaresco aus dem zugänglichsten Jahr der Trilogie der Piemonteser Top-Jahrgänge 2019, 2020 und 2021 ist schlicht spektakulär! 2020 ist Paolos bevorzugter Jahrgang, er hat sich auch entschieden, seinen fast schon Kultstatus geniessenden Riserva aus diesem Jahr abzufüllen (erstmals seit 2013!). Die begehrte Auszeichnung "Vino Slow" des einflussreichen Slow Wine Guides bestätigt Paolos und unsere Einschätzung dieses Nebbiolo-Meisterwerks. Ultraintensive Nase nach reifer, saftiger Kirschenfrucht, auch etwas Kirschlikör, Rosenwasser, Veilchen, Cassis, Pflaumen, Erdbeeren, Hagebutten, Zimt, Nelken und ein Hauch neues Leder. Am Gaumen mit wunderbarer, fast fleischiger Saftigkeit, fast überwältigend schön und so charmant. Ein Wein wie eine herzliche Umarmung, ein Barbaresco mit Substanz, dem es dennoch nicht an Zugänglichkeit fehlt. Die reifen und geschliffenen Tannine sowie die phänomenale, saftige Frucht sind auch hier die hervorstechenden Merkmale der einzigartigen und unnachahmlichen Roccalini-Stilistik. Endet in einem berauschenden und langen Finale mit salinen und mandeligen Anklängen. Ein wahrlich grosser Roccalini! (rr)
Weinherstellung
Über 60 Tage (!) Maischegärung im Zementtank (mit traditionellem cappello sommerso), Ausbau 18 Monate in 30 hl-Holzfässern der renommierten Südtiroler Küferei Mittelberger.
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Piemonte
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Nebbiolo
Bewertung Vino Vario:
20
Produktblatt:
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