Cascina Penna-Currado
2023 Dolcetto d'Alba DOC
Dolcetto d'Alba Bricco Lago
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Der Dolcetto d'Alba Bricco Lago 2023 beeindruckt bereits in der Nase und entfaltet ein kraftvolles und explosives Bouquet, in dem sich Graphit, Lavendel und Gewürze harmonisch mit intensiven dunklen Früchten verbinden. Ein feiner Hauch von Leder rundet das aromatische Profil ab und verleiht dem Wein eine verführerische Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Dolcetto lebhaft und saftig, mit einer brillanten Frische, die perfekt mit den fruchtigen Noten harmoniert. Die sanften Tannine sind angenehm integriert und sorgen für eine geschmeidige Textur. Besonders bemerkenswert ist der Einfluss der 60% Ganztrauben, die dem Wein Energie und Rasse verleihen. Lange nachklingendes Finale. Ein mitreissender Dolcetto, der durch seine Eleganz, Finesse und beeindruckende Struktur begeistert, ein wahrer Hochgenuss. (rr)
Weinherstellung
Trauben von 40-jährigen Reben aus drei verschiedenen Lagen im Gebiet San Sebastiano in Monforte d'Alba; Fermentation 10 Tage im Stahltank und kurzer Ausbau im grossen Holzfass. Nur 5‘000 Flaschen produziert.
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Piemonte
Genussreife:
Jetzt -
2033
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
14°C - 16°C
Traubensorten:
Dolcetto
Bewertung Vino Vario:
19
Produktblatt:
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