Azienda Agricola Tinessa

2021 Vino Rosso Italiano

Ognostro Rosso

75cl (6er-Karton)

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Weinherstellung
100% Aglianico aus Top-Lagen im Süden der Appellation Taurasi; erstmals 25% von Pergola-erzogenen 100-jährigen Reben, 75% von 30-50 Jahre alten Reben in Guyot- und Cordon-Erziehung; Gärung 1 Monat im Zementtank, Ausbau 18 Monate in Zement (75%) und Terracotta-Amphoren (25%); erstmals im neuen Weinkeller in Montesarchio vinifiziert und abgefüllt. Produktion nur 4'500 Flaschen.
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Trinktemperatur Trinktemperatur: 14°C - 16°C
Traubensorten Traubensorten: Aglianico
Genussreife Bewertung Weinwisser: 94+