Mas Amiel

Die Trauben für diesen grandiosen und kraftvollen Wein stammen aus drei Parzellen. Grenache (gepflanzt 1914), Carignan (gepflanzt 1952) und Syrah (gepflanzt 2007) ergeben dabei die perfekte Symbiose aus mediterranem Flair und Terroir-Charakter. Komplexer, tieffruchtiger Auftakt bei dem eine noble Aromatik von Brombeeren, reifen dunklen Pflaumen, Kirschen und Lakritze zur Geltung kommt. Dazu gesellen sich würzige Noten von Wacholder, Gewürznelken, Tabak und balsamischen Noten. Nebst der dunklen, saftigen Frucht kommen am Gaumen auch markant mineralische Töne zum Ausdruck. Die Tannine sind feinkörnig und tragen den fruchtigen, zartschmelzigen Kern perfekt. Was für eine unglaubliche Fruchttiefe. Wirkt dabei sehr edel, elegant und ist trotz der kräftigen Struktur leicht mineralisch geprägt. Saftiges Finale, tiefgründig und langanhaltend. (pt)