Domaine Ancely Bernard

Die Geschichte des Weingutes ist noch jung. Bernard Ancely ist ein grosser Naturfreak. Es ist seine grosse Leidenschaft, seinen Rebberg zu pflegen und die bestmöglichsten Trauben zu erzeugen. Schon als Kind war es für ihn keineswegs eine Strafe, wenn er seinen Eltern im Rebberg helfen musste. Die Familie bewirtschaftete damals 12 ha Reben, vier davon waren gepachtet. 1989 starb sein Vater im Rebberg. Bernard gab daraufhin die gemieteten Reben zurück und behielt nur die eigenen 8 ha zur Bewirtschaftung. Bei der Ernte 2001 musste er zuschauen, wie seine schönen, gehegten und gepflegten Trauben zusammen mit den faulen in der Kooperative verarbeitet wurden. Ein unerträglicher Anblick! Da sagte er sich, dass dies das letzte Mal war, dass er hier Trauben abgab und beschloss, ab sofort eigenen Wein zu keltern. Bernard Ancely: ?Meine Eltern haben Rebberge gekauft, die schwierig zu bearbeiten und deshalb billiger waren, jetzt haben wir das Glück, dass das die besten Lagen sind.? Wer einmal das Vergnügen hatte, auf dem Weingut das von Nathalie Ancely mit Leidenschaft zubereitete Cassoulet und dazu die köstlichen Weine des Hauses zu geniessen, der ist wohl für immer mit dem Ancely-Virus infiziert. Vielleicht ist es gerade diese natürliche Einfachheit, mit der hier alles abläuft, die uns so fasziniert, aber auch der Charme und die Lebensfreude, die die ganze Familie und ihre Weine ausstrahlen.