Domaine Tortochot
Mazis-Chambertin Grand Cru AOC
Mazis-Chambertin
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Jahrgang:
2021
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
19+
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Dieser feine Duft zeigt eine sagenhafte Intensität und Komplexität, ein köstliches Fruchtbündel, kommt traumhaft aus der Tiefe, ein himmlisches Aromenbündel. Köstlich süsser Auftakt, dann kommt die geniale Säure ins Spiel, bringt Frische und Eleganz, zieht die Aromen in die Länge. Das Kraftbündel tänzelt mit spielerischer Leichtigkeit, da ist eine sprichwörtliche Genialität, beeindruckende Länge. (mg)
Produzenten-Informationen
Wir sind sehr stolz, diese fantastische Domaine neu in unserem Sortiment führen zu dürfen. Hier wird in der Tat Tradition mit neuster Denkweise gepaart. Auf der einen Seite verfügt die Domaine über die allerbesten und berühmtesten Lagen, auf der anderen Seite sorgt Sylvain Pataille als Berater dafür, dass nach neuesten Grundsätzen gearbeitet wird. Selbstverständlich ist die Domaine bio-zertifiziert. Die dynamische Besitzerin Chantal Tortochot ist überzeugt, dass die Grundlage für die grossen Weine im Rebberg ist, entsprechend wird sehr sorgfältig gearbeitet. 2015 ist für uns hier der optimale Einstiegszeitpunkt: Erstens produzierte die Domaine in diesem Jahrgang die wohl besten Weine ihrer langen Geschichte. Und zweitens gibt es wohl kaum günstigere Grand Cru auf diesem Niveau.