Domaine Gérard Julien & Fils
Côte de Nuits Villages AOC
Côte de Nuits Villages
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Jahrgang:
2021
Genussreife:
2025 -
2030
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
18
Inhalt:
75cl (12er-Karton)
ok
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Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Dieser sagenhaft zarte Duft besitzt einen absolut betörenden Charme. Das ist ein Nasenschmeichler der himmlischen Art. Unglaublich komplex, einfach genial. Das ist Burgund wie aus dem Bilderbuch, dieser zarte, filigrane Wein ist ein wahres Bijou in Sachen Aromatik, raffiniert, verspielt, attraktiv. Feine Rasse, die perfekt darauf abgestimmte Süsse, eine edle Köstlichkeit, die schon bald höchsten Trinkgenuss verspricht. (mg)
Produzenten-Informationen
Spitzenqualität in 5. Generation. Der Winzer Etienne Julien verkörpert mit seiner grenzenlosen Leidenschaft und seinem unbändigen Willen zur Spitzenqualität exakt die Philosophie der Domaine Gérard Julien & Fils. Er weiss haargenau, was er will. Da ist einerseits der handwerkliche Teil, den er logischerweise perfekt beherrscht. Da sind anderseits aber auch seine wertvollen freundschaftlichen Kontakte in alle Welt, die überaus hilfreich sind für sein Weingut. Etienne ist mit einer ausgeprägten Liebe zu Weinbergen und grossen Weinen aufgewachsen. Total bewirtschaftet er 10 ha Rebland, von Aloxe Corton im Süden bis zu Echezeaux im Norden. Das Herzstück der Produktion befindet sich in den Côte-de-Nuits-Dörfern Comblanchien und Nuits-St-Georges, das sind 7 ha, alles Pinot Noir. Die Rotweine gären in Betonbottichen, sämtliche Stiele werden entfernt. Danach reifen sie für 12 oder 14 Monate in Eichenfässern aus französischem Holz.