Château Valade
2021 Grand Cru, St-Emilion AOC
37.5cl (12er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Erwartungsgemäss ist die rotbeerige Frucht der Merlottraube im Vordergrund, aber der Cabernet-Franc-Anteil verleiht dem Wein doch einen prägend würzigen Duft. Das wirkt alles total raffiniert und auch herrlich komplex mit einnehmendem Tiefgang. Ein Boquet von noblen Kräutern, kombiniert mit Johannisbeere, Erdbeere und roter Kirsche, dazu zarte florale Aromen. Der wunderschöne Duft zieht mich in seinen Bann. Auch die Frische kommt nicht zu kurz und gibt dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Saftig und frisch auch im Gaumen, mit einer Fülle an roter Frucht und begleitet von Kräutern, die überall ihren Charme versprühen. So ist auch das lange Finale würzig und zart pfefferig. Ein überaus genüsslicher, klassischer Valade. (pb)
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Genussreife:
ab 2027
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
90% Merlot,10% Cabernet Franc
Bewertung Vino Vario:
18+
