Château Pape Clément

Pirmin Bilger: Auch 2020 gehört der Pape-Clément zu den Überfliegern. Die Kombination von Opulenz und Eleganz, von Reife und Frische ist einfach himmlisch. Wir haben hier einerseits die perfekt gereifte Frucht aus dem warmen Jahrgang 2020 und anderseits eine kühle und würzige Ausprägung. Schwarze und rote Frucht vermischen sich mit noblen Kräutern, einem Hauch Trüffel und tänzerischen floralen Aromen. Das Bouquet ist an Sinnlichkeit nicht zu übertreffen. Alles wirkt hochedel und strahlt doch eine magische Leichtigkeit aus. Am Gaumen kommt das wunderschön zur Geltung mit einem Auftakt von viel reifer Frucht und saftigem Trinkfluss, eingebettet in seidig feine Tannine. Der Pape-Clément 2020 ist jederzeit präsent, aber nie opulent oder überschwänglich, er bewahrt stets die Contenance. Im Finale kommt seine Kraft nochmals deutlich zur Geltung mit einer unglaubliche Länge, die immer mehr Kräuter und noble Röstaromen offenbart. 2020 vereinen sich alle Genialitäten der vergangenen Jahre in diesem Wein.