Château Grand-Puy-Lacoste
2021 5ème Cru Classé en 1855, Pauillac AOC
150cl (3er-Holzkiste)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Weitab von der Gironde auf dem «Bages-Plateau» liegt Château Grand-Puy-Lacoste. Francois-Xavier Borie lebt mit seiner Familie auf dem Gut und beaufsichtigt persönlich die Pflege der fast 55 ha Rebfläche und die Kellerarbeit. Die Lese erfolgt relativ spät und wird per Hand vorgenommen, das Rebgut wird vollständig entrappt und dann 17 bis 20 Tage in temperaturgeregelten Edelstahltanks vinifiziert, anschliessend reifen die Weine 18 bis 20 Monate in zu 75% neuen BarriquesEin feiner, aromatischer Duft strömt mir entgegen, sehr deliziös und anmutig, auf der rotfruchtigen Seite, man spürt die Frische. Am Gaumen überaus delikat, ganz feine Tannine und sehr frisch, einer der burgundischsten Grand-Puy-Lacoste, den ich je verkostest habe. Viel Würze mit herrlicher Eleganz runden dieses Gaumenerlebnis ab. (rm)
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
85% Cabernet Sauvignon,15% Merlot
Auszeichnung Robert Parker:
94
Bewertung Wine Spectator :
95
Bewertung Vino Vario:
19
