Château Grand-Mayne

Von einer der besten Lagen in St. Emilion.

2021 Grand Cru Classé, St-Emilion AOC

75cl (12er-Holzkiste)

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Degustationsnotiz
Schöne Geschichte: Als der verstorbene Baron Phillipe de Rothschild in einem Restaurant den 1955 Grand Mayne kostete, bestellte er sofort mehrere Kisten und bot an, im Gegenzug eine gleiche Anzahl 1955 Mouton zu liefern! Seine Begeisterung wird untermauert durch die Untersuchungen von Professor Enjalbert, einer Autorität für die Bodenbeschaffenheit in Pomerol und St. Emilion. Er bescheinigt Grand Mayne, über eine der besten Lagen der Appellation zu verfügen. Unter Leitung von Önologen-Legende Michel Rolland entstehen hier wahrlich begeisternde, kraftvolle und opulente St. Emilions. Da duftet ein betörender St. Emilion aus dem Glas, Veilchen, viel Kräuter und ein Hauch Brombeeren. Cremiger Auftakt, das Tanningerüst stützt die intensive Frucht und die tolle Konzentration perfekt, etwas Lakritze und wiederum viel Kräuter, sehr gut balanciert. Ist überhaupt nicht überextrahiert, dokumentiert den Jahrgang sehr schön, wird in 10 Jahren und noch lange, lange darüber hinaus viel Freude bereiten. (rm)
Weinherstellung
Ausbau in zu 75% neuen Barriques
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Frankreich
Region Region: Bordeaux
Genussreife Genussreife: ab 2028
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: 75% Merlot,25% Cabernet Franc
Genussreife Bewertung Weinwisser: 92-94
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18+