Château Fougas Maldoror
2019 Côtes de Bourg AOC
Cuvée Organic Premium «Forces de Vie»
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Max Gerstl: Der Wein ist jetzt biodynamisch Demeter-zertifiziert. Mein erster Bordeaux 2019, den ich probiere. Der Duft geht unter die Haut, das ist eine strahlende Schönheit, pure Lebensfreude, überaus sinnlich und berührend, superzart und dennoch irre komplex und reich, das ist fraglos ein ganz grosser Wein, der aus diesem Glas strahlt. Ein Gaumen wie Samt und Seide, viel köstlich frische Frucht trifft auf wunderbar süsses Extrakt, das ist eine selten erlebte aromatische Präzision. Der Wein zeigt die gleiche Klasse wie der Force de Vie der letzten grossen Jahrgänge. Das ist burgundische Feinheit, eine geballte Ladung sinnlicher Raffinessen. Von der Jahrgangsstilistik her eine Mischung aus 2009 und 2010.
Weinherstellung
Barriqueausbau
Produzenten-Informationen
Das 17 Hektar grosse Weingut ist seit 2007 biologisch zertifiziert. Jean-Yves und Michelle Bechet erzeugen seit vielen Jahren einen der Top-Weine von der Côte de Bourg. Die Basis dafür bilden die hochwertigen Böden und die leidenschaftliche Rebbergsarbeit.
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Genussreife:
ab 2028
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
14°C - 16°C
Traubensorten:
Merlot
Bewertung Vino Vario:
19
Produktblatt:
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