Château Clerc Milon

Pauillac in überaus verführerischer Art.

2021 5ème Cru Classé en 1855, Pauillac AOC

37.5cl (12er-Holzkiste)

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Degustationsnotiz

Es ist die erwartete Eleganz, die in diesem Wein zur Geltung kommt. Ein Schwall von Frische in Verbindung mit dichter, schwarzer Kirsche, Brombeere, etwas Cassis und herrlichen, floralen Aromen. Zart rauchige und würzige Aromen im Hintergrund. Sehr energiebeladen und mit expressiver Frische zeigt sich der Clerc-Milon verführerisch saftig mit köstlicher Extraktsüsse. Schwarze und rote Frucht am Gaumen in wunderschönem Wechselspiel. Durch die Nähe zum Fluss gab es keine Frostschäden, was sich natürlich positiv auf die Mengen ausgewirkt hat. Der Wein braucht ein paar Jahre der Reifung und wird dann seine volle Schönheit entfalten. (pb)