Château Calon-Ségur

Auf Calon-Ségur hatte man in diesem Jahr erstaunlicherweise keine Probleme mit Krankheiten oder Frost. Es gab sogar eine grössere Ernte als 2020. Der Duft beschert mir eine Gänsehaut auf dem Rücken. Welch wunderschöner und edler Ausdruck von delikater Kirschenfrucht, etwas Brombeere und Heidelbeere mit ganz zarten rotbeerigen Aromen im Hintergrund. Sinnlich würziger Tiefgang, der das noble Kräuterbouquet offenbart. Reife und Frische in elegantem Zusammenspiel. Das Bouquet scheint dahinzuschweben. Die totale Zartheit am Gaumen mit einem göttlichen Aromenspiel und seidigen Tanninen. Bei Noblesse und Eleganz gehört der Calon-Ségur zum Massstab in diesem Jahrgang. Der burgundische Charakter im Zusammenspiel mit der Bordeaux-Aromatik ist einfach genial. Zart würziges und leicht pfeffriges Finale. (pb)