Château Ausone
2011 1er Grand Cru Classé A, St-Emilion AOC
75cl (1er-Holzkiste)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Ein berauschend komplexer Duft, drückt geballte Kraft aus, da ist Tiefe ohne Ende und eine die Sinne betörende Feinheit, der Duft ist absolut eindrücklich. Am Gaumen ist es erstaunlicherweise eher eine Delikatesse als ein Kraftpaket, hei, ist der fein und raffiniert, die Tannine sind von eindrücklicher Präzision, der Wein baut auf Rasse und Frische, zeigt aber auch anmutig feine Extraktsüsse, im Mittelteil kommt doch noch seine männlich robuste Seite zum Vorschein, ein grosser Klassiker, braucht einiges an Flaschenreife.
Weinherstellung
20 Monate in neuen Barriques
Produzenten-Informationen
www.chateau-ausone-saint-emilion.com
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Merlot,Cabernet Franc
Bewertung Vino Vario:
19
