Weingut Seckinger
Paradiesgarten Cabernet Sauvignon
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Durch die Ganztraubenvergärung sind die rotfruchtigen Himbeer-Aromen im Bouquet schön erkennbar. Stilistisches Vorbild ist der Château de Tours (Rayas) mit seiner fleischigen, rotfruchtigen Art.Intensiver Duft, strahlt gleichzeitig tolle Frische aus. Herrlich kühle Würzigkeit im Hintergrund verleiht dem Wein viel Raffinesse. Durch die Reifung zeigt er einen sehr schönen, cremigen und weichen Trinkfluss; er hat aber noch immer eine wunderbar präsente Tanninstruktur. Durch die saftige Säure bekommt er viel Eleganz und tänzerische Leichtigkeit. Gute Länge mit herrlich würzigem Finale. Ein gelungener Cabernet aus der Pfalz mit grossem Reifepotenzial. Einzigartiger Rotwein! (pb)
Genussempfehlung
Trocken
Weinherstellung
Dieser Wein wird nur in perfekten Jahrgängen gekeltert; 20% Ganztraubenvergärung, Ausbau rund 10 Jahre im Fass. Nur 400 Liter produziert.
Typ:
Rotwein
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Genussreife:
ab 2026
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Cabernet Sauvignon
Bewertung Vino Vario:
19
