Schlossgut Diel
2020 VDP.GUTSWEIN
Pinot Noir Réserve
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Das ist traumhafter Pinot, burgundisches Himbeer steht im Vordergrund, wirkt wunderbar frisch, kühl, sehr elegant, geradezu delikat, einfach genial. Herrlich saftiger Gaumen, feine, rassige Säure, mit der perfekt darauf abgestimmten Extraktsüsse, ein schlankes Kraftbündel, die Frucht steht im Zentrum, flankiert von feiner Mineralität, ein raffiniertes Aromenbündel, ein Pinot von Weltklasse. (mg)
Weinherstellung
Von Hand entrappt, mit 1/3 Ganztrauben spontan vergoren. Pigeage mit den Füssen, Ausbau rund 18 Monate in Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Deutschland
Region:
Nahe
Genussreife:
ab 2026
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
19
