Weingut Richard Östreicher

Das ist ein unwiderstehlicher Duft. Hier steht die rote Frucht nach Himbeere und Erdbeere etwas prägnanter im Vordergrund. Die Farbe scheint transparenter und heller, der Duft aber intensiver und dichter, was absolut faszinierend ist. Man wähnt sich hier einmal mehr im Burgund und auch die Erinnerungen an den 2020er-Jahrgang kommen hoch. Der Katzenkopf hat diesen verführerischen Charme, dem man einfach nicht widerstehen kann. Beim ersten Schluck zeigt er sich mit seiner ganzen Kraft, obwohl der Wein stets auf der eleganten Seite bleibt. Fordernd und gleichzeitig so tänzerisch genüsslich, was er sicherlich auch seiner raffinierten Säure zu verdanken hat. Die Struktur hat die Qualität eines ganz grossen Weines und wird ihm sicherlich ein langes Leben verschaffen. Je näher beim Abgang, umso würziger und auch mineralischer wird seine Ausprägung. Einmal mehr bin ich der Überzeugung, dass Deutschland das Pinot-Land der Zukunft ist – einfach grandios. (pb)