Weingut Franz Keller

Superedle Verbindung aus reifer Frucht und kühlem, würzigem Hintergrund.

2021 VDP.GROSSE LAGE

Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs

75cl (6er-Karton)

Lagerbestand: ok

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Degustationsnotiz
Superedle Verbindung aus reifer Frucht und kühlem, würzigem Hintergrund. Die Aromatik lässt mich träumen, zurücklehnen und geniessen. Was für ein unbeschreibliches Nasenparfum! Schwarz- und rotbeerige Frucht in Vollendung, von einer herrlichen Frische unterlegt. Sanfter und nobler Auftakt am Gaumen mit saftiger Struktur und seidig feinen Tanninen. Überall diese verführerische Frucht, die von einer herrlichen Kräuteraromatik begleitet wird. Superschön ausbalanciert und mit atemberaubender Länge. (pb)
Weinherstellung
100% Pinotklone in Dichtbestockung mit niedrigem Ertrag von besten, warmen Lagen auf Kleinterrassen mit Trockenmauern im Seitental von Kaiserstuhl; Tephrit-Böden mit hohem Eisen- und Kalkanteil, sehr geringer Anteil an Ganztraubenvergärung; Ausbau 18 Monate in Barriques.
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Deutschland
Region Region: Baden
Genussreife Genussreife: ab 2028
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Pinot Noir
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 20