Adrien Stevens
2023 Ticino DOC
Chiaretta Rosato di Merlot
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Dieser trinkfreudige Tessiner Rosato aus 100% Merlot duftet animierend nach Quitte, reifen Erdbeeren, Blüten und getrockneten Kräutern. Saftiger Gaumen mit edler Struktur, zartem Grip und feinem Schmelz. Aromatisch zurückhaltend und nicht zu fruchtig, viel mehr kommen herbe und florale Nuancen zur Geltung. Gute Länge im Abgang mit erfrischender Kräuternote und roten Beeren. Trinkt sich federleicht und hat doch eine gewisse Tiefe und Struktur. Ideal für warme Tage und Abende. (mh)
Weinherstellung
Die dunklen Traubenhäute werden kurz nach der Pressung entfernt, sodass sie nur wenig Farbe abgeben, der Wein bleibt damit rosafarben. Ausbau im Edelstahltank, um Frucht und Frische zu bewahren.
Typ:
Rosé
Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Genussreife:
Jetzt -
2028
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Merlot
Bewertung Vino Vario:
17
