Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões

Dieser geniale Rosé aus der autochthonen Rebsorte «Tinta Negra» zeigt bereits im Bouquet seinen einzigartigen Charakter. Er duftet nach Grapefruit, Himbeere, Rhabarber, rosa Pfeffer und Orangenschale. Zusätzlich sorgt eine ganz dezente, sehr edle Reduktion für tolle Komplexität. Durch und durch saftig am Gaumen, dank vifer Säure und geschliffener Frucht ein regelrechtes Leichtgewicht, zeigt aber dennoch Tiefe und Spannung, bleibt immer schön würzig und floral, die Frucht schwingt zart im Hintergrund mit und sorgt für mächtig viel Trinkvergnügen. Herrliche Frische im Abgang, lang und mit einer zarten Mineralität unterlegt. Trotz verführerischer Saftigkeit und feinster Himbeerfrucht ist dieser charaktervolle Top-Rosé niemals kitschig, sondern kombiniert Terroirbezug grandios mit enormem Spassfaktor. (mh)