Cantina Vike Vike

Rosé-Rarität, jenseits des Mainstreams.

2021 Barbagia IGT

Barbagia Rosato

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Roman Rüdisühli: Schöne Zwiebelschalenfarbe funkelt aus dem Glas, sehr würziger Auftakt in der Nase, kräuterig mit einem Touch Lavendel. Im Gaumen betont frisch und elegant. Blumige Aromatik, sehr verspielt, für einen Rosé präsente Tannine, ein Schuss Erdbeeren verleiht ihm die nötige Coolness. Spannende Geschichte. Sehr eigenständiger und rarer Rosé, jenseits des Mainstreams. Nur 800 Flaschen produziert.
Weinherstellung
Im Stahltank vergoren.
Typ Typ: Rosé
Land Land: Italien
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2026
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 13% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Cannonau
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 17